Ti sei mai chiesto che cosa mangiavano i nostri antenati e di come abbiamo modificato le nostre abitudini alimentari? In origine, i nostri antenati erano cacciatori-raccoglitori e non onnivori. Non mangiavano carne. Quando si osservano gli animali predatori e carnivori si può vedere che i loro denti sono progettati per […]
Alimentazione
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L’espressione “Sei quello che mangi” è molto diffusa ed è spesso usata nella pubblicità. Ma se davvero pensi al suo significato, è probabile che comincerai a pensare due volte alla tua dieta. E certo, senza andare all’eccesso opposto, che gli esperti chiamano ortoressia, vale a dire un’ossessione maniacale per i […]
Nell’articolo precedente, si è parlato di quali potrebbero essere i buoni motivi per scegliere una dieta vegetariana, suggerendo anche alcune domande utili per orientarsi. Nel mio caso, ad esempio, il motivo animalista non è stato quello determinante. Fin da piccolissima, avevo poca simpatia per la carne che mamma preparava amorevolmente […]
Se hai mangiato carne per tutta la vita, il passaggio a una dieta vegetariana potrebbe essere un’impresa non facile. E poi, ti potresti anche chiedere perché dovresti prendere in considerazione questo passaggio. Molte persone valutano semplicemente che finora sono state onnivore, e dunque non ci sono motivi particolari per cambiare […]
[facebook_ilike] Il segreto di resistere alla tentazione di una torta al cioccolato, quando si è a dieta, è guardarla dritta negli occhi. Proprio così. Secondo uno studio dell’Università di Utrecht, guardare l’immagine di un cibo ‘tentatore’ aiuta le donne a non cedere al peccato di gola. I risultati della ricerca […]
[facebook_ilike] Anice, finocchio, liquirizia sono il corollario ideale dei pantagruelici pasti delle feste. Lasagne, arrosti, panettoni, torroni… il primo a risentire degli ”strappi” alla regola è proprio lo stomaco che si ribella rendendo difficile la digestione. Facile allora che dopo mangiato si senta il classico “mattone sullo stomaco”, pesantezza e […]
Ricchissimo di vitamina C, A, E, potassio e fibre, il kiwi svolge un ruolo importante per il mantenimento del benessere del nostro organismo. Vediamo come.
Le vacanze non sono certo il modo ideale per mantenere la “linea” e spesso dopo la villeggiatura ci ritroviamo con qualche chilo in più da eliminare; per tornare al lavoro in piena forma fisica si deve tener conto di alcuni suggerimenti. Vino e Bevande Alcoliche In vacanza, anche se tutti […]
Oltre Oceano li chiamano ‘superfood’ ma a parte il nome altisonante questi alimenti non sono altro che i comuni cibi che troviamo quotidianamente al supermercato e che forse già mangiamo. Il loro effetto è sorprendente dalla capacità di abbassare il colesterolo, a quella di ridurre il rischio di malattie cardiovascolari […]
Molte persone finiscono per avere problemi con gli integratori di vitamine e di minerali. Probabilmente, credono che se un po’ di qualcosa è un bene, allora un sacco di qualcosa sia ancora meglio. E così si mettono nei guai, perché prendono diversi integratori vitaminici tutti in una volta, senza sapere […]