Cambiano i nomi, ma non le finalità: abbattere i vincoli legati alla salute ed ai diritti dei consumatori per immettere sul mercato prodotti a basso costo non solo di scarsissima qualità, ma anche pericolosi e spesso tossici e che includono il coinvolgimento di note multinazionali in servizi pubblici come acqua, […]
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Secondo i dati Ocse, (organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico) il mercato nero dei farmaci va a muovere qualcosa come 200 miliardi di dollari l’anno. Un traffico che viaggia maggiormente online. Come dimostrano i numeri che sono stati resi noti dall’Aifa (Agenzia del farmaco italia).
Qualche noce, qualche mandorla e alcuni pistacchi. Era la merenda preferita dai bambini delle generazioni passate. Dovrebbe ritornare ad essere quella dei bambini d’oggi. Nel complessivo movimento di riscoperta della dieta mediterranea un posto rilevante, troppo spesso sottovalutato, va riconosciuta proprio alla frutta secca. “La frutta secca, i cosiddetti nuts […]
La scelta di carboidrati raffinati o arricchiti contrasta con l’obiettivo della nostra decisione di vivere uno stile di vita vegetariano. Il consumo di carboidrati raffinati presenta diversi pericoli per la salute.
L’espressione “Sei quello che mangi” è molto diffusa ed è spesso usata nella pubblicità. Ma se davvero pensi al suo significato, è probabile che comincerai a pensare due volte alla tua dieta. E certo, senza andare all’eccesso opposto, che gli esperti chiamano ortoressia, vale a dire un’ossessione maniacale per i […]
Nell’articolo precedente, si è parlato di quali potrebbero essere i buoni motivi per scegliere una dieta vegetariana, suggerendo anche alcune domande utili per orientarsi. Nel mio caso, ad esempio, il motivo animalista non è stato quello determinante. Fin da piccolissima, avevo poca simpatia per la carne che mamma preparava amorevolmente […]
Se hai mangiato carne per tutta la vita, il passaggio a una dieta vegetariana potrebbe essere un’impresa non facile. E poi, ti potresti anche chiedere perché dovresti prendere in considerazione questo passaggio. Molte persone valutano semplicemente che finora sono state onnivore, e dunque non ci sono motivi particolari per cambiare […]
Siamo alla fine dell’estate l’autunno si avvicina e con il cambio di stagione avvengono in noi anche cambiamenti fisici e mentali. L’autunno è una stagione in cui l’elemento Aria (in sanscrito Vayu) è predominante, c’è più leggerezza, il clima diventa via via più freddo e secco mentre le nubi si avvicinano portate dal vento; è in generale […]
ROVIGO – Debutta in Veneto l’ospedale «a km zero»: è Adria la seconda città italiana, dopo Asti, a proporre menu territoriali. «I corretti e salutari stili di vita, che tanta importanza hanno in materia di prevenzione – sottolinea l’assessore regionale alla sanità Sandro Sandri – hanno nell’alimentazione sana e genuina […]
L’isola giapponese di Okinawa vanta la più alta concentrazione di ultracentenari del pianeta: come è possibile? Presso questa popolazione tumori, morbo di Alzheimer, diabete e obesità sembrano essere quasi sconosciuti: una straordinaria anomalia, anche per la scienza, ma ancora di più una sorta di laboratorio naturale antiaging. Il professor Makoto […]