Quando si mangia una dieta più ricca di fibra alimentare, che è principalmente se non del tutto vegetariana, siamo naturalmente più sani. Si nutre il corpo e si ottenere la nutrizione di cui ha bisogno per funzionare in modo efficiente.
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Ricchissimo di vitamina C, A, E, potassio e fibre, il kiwi svolge un ruolo importante per il mantenimento del benessere del nostro organismo. Vediamo come.
Il nome scientifico di quelli che impropriamente chiamiamo “carboidrati” è glucidi. Si tratta di sostanze formate essenzialmente da carbonio ed acqua e contenuti principalmente negli alimenti di origine vegetale. Il valore energetico è abbastanza alto: i carboidrati infatti forniscono in media 4 Kcal per grammo (è il caso dell’amido, contenuto […]
Frutta e verdura sono fondamentali per garantire il corretto funzionamento del nostro organismo. Sono buone, ricche di fibre e in più… ci aiutano a prevenire il cancro! Lo sapevate che, per stare bene, avremmo bisogno di almeno 30 grammi di fibre ogni giorno? Noi, di solito, ne assumiamo soltanto 15, […]