Oltre Oceano li chiamano ‘superfood’ ma a parte il nome altisonante questi alimenti non sono altro che i comuni cibi che troviamo quotidianamente al supermercato e che forse già mangiamo. Il loro effetto è sorprendente dalla capacità di abbassare il colesterolo, a quella di ridurre il rischio di malattie cardiovascolari […]
polifenoli
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Il Sapone di Aleppo è originario della Siria ed è prodotto utilizzando l’olio di oliva e l’olio di alloro. La sua produzione è concentrata prevalentemente nella città di Aleppo e poche altre zone dove cresce l’olivo. Fin dall’antichità, il sapone di Aleppo viene utilizzato nei bagni turchi d’Oriente come trattamento […]