Oggi ti segnalo una bella iniziativa in corso a Milano fino al 7 gennaio 2009: un tram molto speciale dedicato al benessere psicofisico. Il mio auspicio è che iniziative del genere vengano organizzate in tutte le città italiane, considerando che non è alla portata di tutte le tasche un soggiorno […]
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I semi di lino proteggono dal tumore al seno e alla prostata, i lupini tengono basso il colesterolo. Lo dice una discreta mole di studi, ma convincere la maggior parte di noi a mangiarne in quantità non è così facile: non tutti apprezzano i lupini, i semi di lino sono […]
I problemi fondamentali dei single riguardo all’alimentazione sono la mancanza di pianificazione e la fretta, sostiene Carla Favaro, nutrizionista del’Università Milano Bicocca. Il caso più frequente è quello di sostituire la cena con l’aperitivo. In questa intervista video al Corriere, l’esperta elargisce alcuni consigli. Uno fra gli altri? Prima di […]
Due persone su tre sanno che i grassi saturi fanno male e aumentano il rischio di incappare in infarti e ictus, ma meno di uno su due sa che questo pericolo può essere ridotto consumando i grassi insaturi, quelli «buoni». Lo rivela un’indagine condotta da esperti dell’American Heart Association per […]
Notte uguale, che i latini chiamavano “equinozio”. Il termine indica i due periodi dell’anno, a marzo e a settembre, quando il giorno e la notte hanno la stessa durata. Fra il 22 e il 23 di settembre cade così l’equinozio di autunno, celebrato da popoli e culti diversi, anche con […]
Cosa sta dietro al nostro atteggiamento verso il cibo? Al piacere di cucinarlo e di condividerlo, al desiderio di mettersi a dieta e come farlo? Alle stravaganti dimensioni che ci inducono a mangiare o a ricorrere a privazioni con atteggiamenti diversi: con amore, passione, piacere, o per abitudine, sufficienza e […]
Il miglior modo per dimagrire in salute? Aumentare il dispendio energetico usando la dieta come supporto, vale a dire mangiando in modo sufficiente alla copertura dei fabbisogni dei vari nutrienti, ma non al punto di vanificare l’indubbio sacrificio di mezzora di corsetta o di cyclette ogni giorno. Senza diete strane, […]
Se siete tra quelli che preferiscono i rimedi naturali a quelli chimici, ecco la valigetta del “pronto soccorso naturale” con i prodotti da portare con sé in vacanza e proteggere i propri cari in modo dolce ma efficace. Oltre a bende, garze, cerotto, laccio emostatico, forbici, pinzette e termometro non […]