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Mantenere la linea e la salute, senza sacrificare il palato? Si può!

Il fenomeno dei corsi di gastronomia, sintesi ideale di gusto e salute Ricette a basso tenore calorico e lipidico, ma gradevoli, sazianti persino sofisticate. Bastano pochi, elementari stratagemmi. Eccoli. Un antico adagio recita: “la morte si combatte a tavola”. In passato, attraverso questa perifrasi, i nostri nonni intendevano sottolineare la […]