La dietetica ayurvedica non ha niente a che fare con il nostro modo di considerare l’equilibrio alimentare. Mentre noi classifichiamo gli alimenti in funzione degli elementi nutritivi che contengono (proteine, lipidi, glucidi), l’Ayurveda li distingue in funzione: 1) della loro qualità Puri, gli alimenti sattvici (frutta e verdura, cereali integrali…) […]
Siamo alla fine dell’estate l’autunno si avvicina e con il cambio di stagione avvengono in noi anche cambiamenti fisici e mentali. L’autunno è una stagione in cui l’elemento Aria (in sanscrito Vayu) è predominante, c’è più leggerezza, il clima diventa via via più freddo e secco mentre le nubi si avvicinano portate dal vento; è in generale […]
Amare significa ritrovarsi e compiersi in un altro. L’amore è la soglia di un altro universo. Dal 10 al 12 settembre 2010 a La Castellina località La Croce, Bovara di Trevi (Pg), Mi piacerebbe essere, un percorso che aiuta a riconoscere il proprio sé e a sviluppare le proprie potenzialità, […]
