Il 2 febbraio è Pasta Madre Day

Organizzato dalla Comunità del Cibo Pasta Madre, associazione composta da consumatori, agricoltori, mugnai, panificatori e pizzaioli che quotidianamente si impegnano a diffondere la cultura di una filiera del pane e dei cereali sostenibile e di qualità, il Pasta Madre Day è la festa nazionale del lievito madre.

[eventbox]Domani 2 febbraio, in tutta Italia, si festeggia il Pasta Madre Day. La mappa degli eventi [/eventbox]