In un mondo perfetto, faremmo tutti lunghe passeggiate, tanta attività fisica e frequenti pause dal lavoro. Ma chi ha il tempo, oggi? Questo però non è il solito articolo che ti ricorda i pericoli della sedentarietà e ti incoraggia a fare palestra o esercizi a casa. Voglio riportarti, […]
Archivi Mensili: Febbraio 2013
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Organizzato dalla Comunità del Cibo Pasta Madre, associazione composta da consumatori, agricoltori, mugnai, panificatori e pizzaioli che quotidianamente si impegnano a diffondere la cultura di una filiera del pane e dei cereali sostenibile e di qualità, il Pasta Madre Day è la festa nazionale del lievito madre. [eventbox]Domani 2 febbraio, in tutta Italia, […]
Le Nazioni Unite (ONU) hanno dichiarato il 2013 l’Anno Internazionale della Quinoa (IYQ), oltre che Anno Internazionale della Cooperazione acqua . Su timeanddate.com si legge che “L’Anno della Quinoa si propone di focalizzare l’attenzione del mondo sul ‘valore nutrizionale, economico, ambientale e culturale della quinoa’ un seme coltivato originariamente per […]